郷土料理☆熊本編☆

おおすみ苑の厨房よりこんにちは!!
本日、3月16日（金）本日の昼食は熊本の郷土料理”たかな飯”です(*^_^*)
高菜をきざんで、ゴマ油で炒めて調味します☆

炊き立ての白米に混ぜていきます☆

錦糸卵ときざみのり、紅ショウガを添えてできあがりです(^○^)

ゴマ油と高菜は相性が良く、良い味に仕上がりました☆

本日も、大変美味しくできあがりました(*^。^*)
　≪高菜飯（熊本料理）・ぶりの塩焼き・けんちん汁・果物≫