郷土料理☆福岡編 おおすみ苑の厨房より、こんにちは)^o^( 9月26日(水)の夕食は福岡県の郷土料理”水炊き”でした!! 鶏ガラ味のスープで鶏肉と野菜を煮た味付きの水炊きです☆ 鶏のダシが効いた具の豊富なとても美味しい”水炊き”ができあがりました!! この日の献立内容は《ご飯・水炊き(福岡料理)・ほうれん草の胡麻よごし・味噌汁》