おおすみ苑の厨房よりこんにちは!!
12月20日～23日に行ったデイサービスの忘年会鍋とクリスマスケーキ作りレクリエーションについて報告いたします(*^_^*)
12月20日（水）本日の鍋は”塩ちゃんこ鍋”です☆
にんにく入りで、とってもいい香りがただよっています(*^_^*)
午後からはクリスマスケーキ作りのレクリエーションです!!
本日はチョコロールに生クリームや果物で飾り付けをしていきます☆
皆さん、喜んで飾りつけを楽しんでいただけました!!
見本で作ったものがこちらです☆
12月21日（木）本日の鍋は”カレー鍋”です(*^。^*)
カレー鍋、実は厨房職員もほとんど作ったことがなく鍋スープがうまくできるかドキドキです(>_<)
カレーのルウは使わず、だしとカレー粉で少しピリ辛の鍋スープができあがりました!!
煮込んだカレー鍋です(*^_^*)
そして、午後からはクリスマスケーキ作りレクリエーションです(^^)
本日は、プレーンのロールケーキに生クリームと果物で飾り付けです♪♬
皆さん、にこにこ笑顔でセンスある飾りつけをしてくださいました(^○^)☆
見本で作ったものがこちらです☆
12月22日（金）本日の鍋は”みそ鍋”でした!!
もちろん本日の鍋スープも手作りです♬
味がしっかり染み込んで、とても美味しくできあがりました☆
本日のクリスマスケーキ作りレクリエーションは、プレーンロールケーキに抹茶のクリームで飾り付けです✿
イチゴの代わりに甘納豆と、こしあんのソースで飾り付けます(*^_^*)
こしあんソースで”クリスマス”と書いてあります♬
見本はこのようになりました☆
12月23日（土）、本日はとうとう最終日です!!
本日の鍋は”トマト鍋”です☆ベースはトマト缶とトマトピューレ、具材にもプチトマトを使用してかわいらしい鍋となりました)^o^(
煮込んだものは具だくさんのトマト鍋のようです(*^_^*)本日の麺は、パスタでおしゃれにいただきます☆
午後からのクリスマスケーキ作りレクリエーションは、チョコのロールケーキにイチゴやフルーツで飾り付けです☆
皆さん、何度かされている方もいらして慣れた手つきで飾り付けていきます(^○^)
見本はこのようになりました☆
1週間、あっと言う間に過ぎてしまいましたが利用者の皆様に喜んでいただけたようで、厨房としてもやりがいがありました)^o^(
来週は餅つきです☆又、お届けしたいと思います♪♬♪
