おおすみ苑の厨房より、こんにちは!!
1月に入って、雪も降るほどの寒さが続いております!!
本日、1月12日（金）の昼食は和歌山料理の”すろっぽ”でした(*^。^*)
材料と作り方はとてもシンプルです♪
千切りにした、大根・にんじん・さつまあげを味付けして煮て、最後に酢を垂らしてできあがりです☆
鍋いっぱいになりました(^_^;)
できあがりはこのような感じです♪
本来は、さつまあげは入りませんが良い出汁もでてとても良い味に仕上がりました(^○^)
≪あわご飯・魚のｺｰﾝﾏﾖﾈｰｽﾞ焼き・すろっぽ（和歌山料理）・さつま汁・果物≫
