おおすみ苑の厨房より、こんにちは)^o^(☆
本日、7月20日(金)は土用の丑の日です♬
今年は、土用の丑の日が7月20日と8月1日、2日あるので1回目の今日は”うなぎ丼”を提供しました♬
近頃では毎年のようにうなぎの高騰が騒がれるようになりましたね!!!
練り物でうなぎのかば焼きもどきを作った商品が完売になったり、大学の生協ではうなぎ抜きのタレ丼が人気であったり、様々な工夫をしてうなぎを食べる雰囲気を味わおうという様子がうかがえます♫
おおすみ苑ではきちんとうなぎを使用しての”うなぎ丼”です☆
甘辛タレも手作りです☆本日も大変美味しくできあがりました!!
8月1日は”ひつまぶし風”での提供予定です♬♪♫
≪うなぎ丼・胡瓜とわかめの酢の物・すまし汁・果物≫