おおすみ苑の厨房より、こんにちは(*^_^*)
本日、8月15日（水）の昼食は徳島県の郷土料理”金時豆入りかきまぜ”です!!
徳島県では金時煮豆を料理に入れる事がとても多く、お好み焼き等にも入れる”豆たま”なるものもあります!!
8月13～15日は阿波踊りの時期でもありますので、スーパー等にも”金時入りかきまぜ”がたくさん並びます♪
さて、おおすみ苑での”金時入りかきまぜ”はこのように仕上がりました!!
本日も、大変美味しくできあがりました♪♪♪
≪金時入りかきまぜ（徳島料理）・茶わん蒸し・赤だし・プルーン≫
