おおすみ苑の厨房よりこんにちは( ^)o(^ )
7月21日は土用丑の日です♫
今年は土用丑の日が7月21日と8月2日の2回あり、今回は”焼きたてうなぎ”を主菜皿に盛り、
手作りの甘辛たれをかけ、主菜として提供しました( ^)o(^ )
やはり、焼きたては香ばしく、素材の味を楽しめたかと思います♫
この日は、デイサービスの誕生会になっており、誕生会メニューとして
”茶碗蒸し”や”果物2点盛り”を加え、献立がにぎわいました( ^)o(^ )
次回の”土用丑の日”にあたる8月2日は”ひつまぶし風”で提供予定です♫
この日のデイサービス献立内容
《ご飯・焼きたてうなぎの蒲焼き・シャッキと和え・茶碗蒸し・味噌汁・果物》
