おおすみ苑の厨房より、こんにちは)^o^(
1月も今日で終わりですね♪
１月31日（木）は、昔から正月を送るという意味で”送り正月”とよばれております！
昔を懐かしんでもらい、昔を思い出してもらうために、当苑では、苑のご利用者の皆様、デイサービスのご利用者の
皆様にお正月メニューを提供しました♫
”今日までがお正月ですよね””今日1月31日は送り正月ですよね”と話しかけながら、今日の料理の説明をすると、
”送り正月”という響きに昔を思い出され、懐かしんでおられました)^o^(
今では、家庭でも忘れられている暦行事のひとつで、大変、喜ばれていました♫
三時のおやつには、栗入り金時豆の煮豆も好評でした)^o^(
本日の献立内容《赤飯・ブリの塩焼き・数の子の枝豆和え・すまし汁・いちご》
三時のおやつ《栗入り金時豆の煮豆》
今日は、ご利用者の皆様のにこやかな笑顔が嬉しかったです)^o^(
