おおすみ苑の厨房よりこんにちは)^o^(
秋になり、食べ物がおいしい季節になりましたね♫
秋の味覚の梨、栗、柿、さつま芋など献立の中にも取り入れて、ご利用者のみなさまにおいしく食べて頂いています！
10月の行事のひとつにデイサービスで ”がね作り”が実施されました♫
苑で作ったさつま芋ににらなどの野菜も加え、小麦粉に米の粉もブレンドし、ちょうどいい食感のがねができあがりました♫
三時のおやつを兼ねた ”がね”を召し上がられました♫
6日間にわたり、それぞれ味のある ”がね”ができあがりました！
昔とった杵柄で作り方もいろいろで見てて、大変、勉強になりました！
やはり、ご利用者の方は上手ですよね！
味の見当が違いますよね♫
なお一層、秋を感じた一日になったことでしょう)^o^(
