おおすみ苑の厨房からこんにちは)^o^(
２月に入り、暦のうえでは、もう春ですよね♫
でも、まだまだ、寒い日が続いています！
こんな時は、お鍋料理が温まりますよね)^o^(
そこで、デイサービスの皆さんに昼食時、お鍋を囲んでもらっています♫
苑内の菜園畑で、白菜や人参が収穫され、その野菜を使った、愛情たっぷりなお鍋がとても美味しそうに
できあがりました)^o^(
今日はとんこつ味のお鍋でしたが、次回はみそ味やしょうゆ味のお鍋も準備していきます)^o^(
お鍋のシメには”雑炊”も美味しいか、と思っております♫
次回の”お鍋”のお楽しみということで…
また、今月も当苑では令和２年２月１３日に１００歳のお誕生日を迎えられるご利用者さんがいらっしゃいます♫
お誕生日のこの日に、お祝いとして”お赤飯”を提供しました♫
この日のお祝いメニュー《赤飯・ブリの塩焼き・なます・茶そばすまし汁・いちご》
ご本人にも、お祝い”の”お赤飯”ですよ！と話をすることでした)^o^(
”１００歳のお誕生日おめでとうございます”
