おおすみ苑の厨房よりこんにちは( ^)o(^ )
4月に入り、令和2年度がスタートしました♫
これまで同様、厨房の方でも給食管理・栄養管理に努めてまいります！
本年度も調理員8名、管理栄養士2名でおおすみ苑のご利用者80名、デイサービスのご利用者30名程の食事の提供をしていきます( ^)o(^ )
昨年度は、昔懐かしの行事食や季節を感じる旬の食材を使った食事の提供に努めてきましたが、本年度も同様に提供に努めていきたいと思います♫
それに加え、新たな取り組みとして、苑のご利用者の方々のお誕生日当日に松花堂弁当での提供を試みていきます( ^)o(^ )
カラフルなカードを添えて、自分だけのお誕生日を、皆さんに祝福していただける場にもなると思います♫
また、デイサービスの方では、園庭でお花見の昼食として、焼き肉会を実施中です♫
本年度も”厨房よりこんにちは( ^)o(^ )”を発信していきますので、楽しみにお待ちください♫
