おおすみ苑の厨房より、こんにちは!!
本日、2月3日（土）の昼食は”巻き寿司”でした(*^_^*)
大阪では昔から”恵方巻き”を食べる習慣があったようですがここ最近、全国的な行事として浸透してきていますね☆
おおすみ苑ではまるかぶり寿司を提供するとまではいきませんでしたが、代わりの”巻き寿司”の提供です)^o^(
巻きすを使って、おおすみ苑とデイサービス合わせて38本を巻いていきます♪
胡瓜に椎茸の佃煮、さくらでんぶと卵焼きをのせて、大変美味しくできあがりました☆
利用者様皆さんの無病息災を願って・・・
≪巻き寿司・かぶのそぼろ煮・赤だし・果物≫
