おおすみ苑– category –

4日より行っておりました濃厚接触者の職員の自宅待機、利用者の隔離等の対応を、昨日までに異常がないことを確認し、本日終了することとなりました。当苑では、濃厚接触に該当していない職員も自主にてPCR検査を行い、全員陰性でした。 今回の件に関しまし...

4日夕方、当法人の施設職員1名に新型コロナウイルス感染症の陽性が確認されました。当該職員は、同居家族が職場で感染しその後感染が判明いたしました。現在は保健所の指示にて指定病院に入院加療中であります。 保健所の指示のもと、当該職員と接触が確認...

おおすみ苑の厨房より、こんにちは(^O^)今年もユニット行事のひとつとして、”おやつバイキング”を計画しました♫ 今回は２ユニットずつ、４回に分けて実施しました♫おやつの種類も毎回、ちょっとずつ変えて、楽しめたと思います♫ １人ずつおやつの前を回ら...

おおすみ苑の厨房より、こんにちは(^O^) 例年4月29日は、昔から志布志で”お釈迦祭り”が伝統行事としてありますが、昨年に引き続き、今年も このような状況で”お釈迦祭り”は執り行われませんでした！ ”お釈迦祭り”とは、仏教を開いたお釈迦さまの誕生日を祝...

おおすみ苑の厨房よりこんにちは(^O^) ４月に入り、令和３年度がスタートしました♫ 本年度も新たな気持ちで調理員９名、管理栄養士２名でおおすみ苑のご利用者８０名、デイサービスのご利用者３０名程の給食管理・栄養管理に努め、食事を提供していきます...

おおすみ苑の厨房より、こんにちは(^O^)3月3日（水）は、女の子の節句”ひな祭り”でした♫春を呼ぶ”ひな祭り”とあって、日中はだいぶ暖かくなってきましたよね！おおすみ苑でも女性のみなさんがたくさん生活されています(^O^)そこで女の子の節句をお祝いする...

おおすみ苑の厨房からこんにちは( ^)o(^ ) 2月に入り、暦のうえでは、もう春ですよね♫ でも、まだまだ寒い日が続いており、寒暖の差が激しいです！ こんなときには、風邪などひきやすいですので、気を付けたいものです！ そんな中、当苑では先日、令和3年2...

おおすみ苑の厨房より、こんにちは(^O^) 1月15日は暦行事のひとつ”小正月”で昔から”15日正月”とも呼ばれています♫ 昔からの暦行事は、ご利用者の皆様にとって、なくしてはいけないものだと思っています♫ 献立内容もお正月にちなんだ”数の子”　”ぶり”　”か...

新年あけましておめでとうございます(^O^) 昨年は”コロナ！！コロナ！！”の一年で大変な年でしたね! 今年こそは、終息を願って、いい年でありますように、元旦はお正月メニューで新年を 迎えてもらいました(^O^) お祝いメニューである”赤飯”、祝いなますと...

おおすみ苑の厨房からこんにちは(^O^) 寒い日が続いており、鍋がおいしい季節になりましたね♫ 当苑では、ユニットごとにクリスマス・忘年会が催され、昼食時に体温まる鍋料理を提供して 普段はないメニューを食べていただくことができました♫ みそ味の鍋だ...